水耕栽培 - すいこうさいばい

水耕栽培とは、土を捨て、科学の名の下に植物を実験台にする未来の農業。根を栄養溶液に浸し、自然という名の面倒を省くほど、味も香りも削ぎ落とされる。ビルの屋上や地下室で緑の幻を見る投機家向けの商品。植物の苦行ともいえる均質管理を礼賛し、“秩序ある緑”を量産する。土の声を無視しながら環境保護を語る自己満足の温室効果装置。