#バー

カクテルとは、アルコールという名の哲学的苦悩を、砂糖や酸味で化粧し、グラスという舞台で演出する嗜好品。甘い香りの裏で酔いと翌朝の後悔が静かに待機し、無邪気な色彩は大人の社会的緊張を覆い隠す虚飾でしかない。バーテンダーは調合師であると同時に観客の心をくすぐる役者で、客はその演劇に心地よくはまり、演目が終わる頃には現実の舞台に帰ることを忘れる。見た目の美しさは、最たる皮肉として口当たりの苦みを隠し、自由の味を謳いながらも、実は時間と金という鎖に客を縛り付ける。乾杯の声は連帯の証と称されつつ、誰かの孤独と寂寥感を深める合図でもある。