#ビタミン

スムージーとは、果物と野菜をブレンダーに突っ込み、自らの罪悪感を粉々に粉砕する健康飲料である。色鮮やかな見た目は、摂取する栄養素以上に〈健康意識の演出〉に寄与する。口当たりの滑らかさは、実際のダイエット計画から目を背けるための絶妙なトリックだ。作り手には、材料の偏りを隠蔽する〈ビタミンカクテル〉としての自尊心を満たす利点がある。

ビタミンとは、カラダの機構を神秘の領域で維持するために捏造された、無色透明の魔法薬。必ずしも味覚に訴えないうえ、パッケージの派手さだけは誰よりも自己主張が強い。欠乏すると体調不良を訴え、過剰摂取すれば毒にもなるという、まるで気まぐれな神々のような顔を見せる。サプリメント棚では群雄割拠しながらも、実際にはどれほど効いているのか誰も知らない。健康志向という名の不安を炙り出し、人々をレジメンとラベルの海へと駆り立てる、現代人の不安商材の代表格だ。

ビタミンとは、人類の食への怠慢を罪悪感とセットでこっそり補完する小さな分子。ほとんどの人は食事もろくに摂らず、これを万能薬と信じて瓶を買い漁る。過剰摂取すれば虚栄心を膨らませ、不足すれば健康不安を煽る、サプリメント業界の態勢維持装置。毎朝一粒飲むことで「健康な私」を自演し続ける、虚飾の演出家だ。

栄養とは、瓶詰めされた安心を買い込むための口実に過ぎない。日々の食事に潜む「完璧なバランス」を追い求めるほど、財布と胃袋は悲鳴を上げる。サプリメントが健康の救世主と崇められる裏で、本当に必要なのは気休めの信仰心かもしれない。身体を飢えさせつつ理想像を追わせる、実に効率的なメンタル拷問装置だ。