#レタス

レタスとは、サラダ皿の半分を無言で占領し、存在意義を水分量に一任された緑の葉。味わいの薄さはむしろ美徳とされ、ドレッシングという名の演出家に依存して華々しく変身を遂げる。噛めばパチパチと音を立て、水分補給装置としては優秀だが、食事の話題としては常に脇役を引き受ける悲劇のヒロイン。栄養素の名前を羅列すれば健康食と称されるが、実際には飾りとして誇張された虚像に過ぎない。