辛辞苑
ホーム
タグ
カテゴリー
このページについて
ja
#家庭料理
シチュー - しちゅー
シチューとは、鍋という舞台で野菜と肉が互いの個性を溶かし合う、家庭料理の傑作である。温かい濃度で孤独を癒す一方、財布の中身を密かに削り取る巧妙なデザイナーでもある。食卓に「温もり」という幻想を振りまき、実は残り物の寄せ集めを正当化する魔法の儀式。最後にパンに浸して食べる瞬間こそ、あらゆる罪悪感が甘美に昇華される至高のタイミングである。