#時短

ミールプレップとは、週単位の食事を一度に大量調理し、冷蔵庫に鎮座させる行為である。単に食費や時間の節約をうたうが、実際には休日の半日を容器洗いに捧げる自己満足の舞台でもある。SNSでは色とりどりの保存容器が並ぶ写真が礼拝対象のように扱われ、制作者の節制アピールに利用される。栄養バランスの完璧さを自慢しつつ、賞味期限と温めムラとの戦いに明け暮れるのが常だ。究極の「効率的健康管理」と見せかけた、現代人の見栄と無計画を映す鏡である。

スロークッカーとは、食材を鍋に放り込み、翌日の成果を神頼みする調理器具である。その名の通り、時間だけはたっぷり消費し、料理に効率という言葉を忘れさせる。購入前には手間が省けるイメージを植え付け、実際にはマメに湯気を確認させるという巧妙な詐術が仕込まれている。待つほどに愛着が湧くはずの料理も、完成直前の香りに翻弄され、結局キッチンを彷徨う日々を生み出す。