#管理栄養士

管理栄養士とは、カロリーと格闘しつつ人々の罪悪感をマネジメントする職業である。摂取すべき野菜の量を声高に説きながら、自身のランチは空腹との深い対話の末にサラダであることが多い。ビタミン不足の恐怖を煽りつつ、チョコレートの手渡しを断るその姿は、まるで健康の番人と呼ぶにふさわしい。顧客の「あと一口」を封じることで、自己肯定感を奪い健康を与える奇妙な錬金術師でもある。