#飲食撮影

フード写真とは、食事を芸術作品に仕立て上げ、その儚い美しさを反射的に記録する行為である。真実の味よりもスマートフォンのアルゴリズムに好かれることを優先し、いつしか食べ物は光と影の演出素材に過ぎなくなる。撮影のために食材を積み上げ、温度と時間を犠牲にしても後悔は語られない。それは食欲とも飢餓とも異なる、承認欲求という名の新たな味覚である。